自製水果軟糖完美比例製作食譜來了!(歡迎多轉發分享)
https://joytwins.com/fruit-jelly/
絕對簡單,天然ㄟ尚好~快來學!喜歡請多多鼓勵喔!
#當媽媽什麼都要會
#水果軟糖diy完美比例
➤➤小常識:吉利丁粉又名動物膠或明膠,,融化溫度為40度~80度,加熱超過90度成分會被破壞無法凝固,製作出來的成品必須冷藏保存,口感具韌性及彈性;冷藏後離開低溫太久表面會黏黏+變軟是正常的所以才說要冷藏保存與盡早食用。
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